En médecine, l'appendicectomie est un acte chirurgical consistant en l'ablation de l'appendice iléo-cæcal.

L'appendicite peut survenir à tout âge mais surtout avant 30 ans. Non traitée, elle peut être mortelle, principalement par péritonite et septicémie ; elle requiert donc une appendicectomie en urgence.
L'appendicite est l'urgence chirurgicale la plus fréquente. Les tableaux cliniques peuvent prendre des formes diverses, complexes. Le diagnostic de l'appendicite typique est clinique.
Cette intervention se fera le plus souvent sous coelioscopie, c'est à dire sans cicatrice importante et ablation complète de l'appendice sous contrôle télévisuel.