La sleeve gastrectomie, ou gastroplastie verticale calibrée avec résection gastrique, est un traitement chirurgical de l'appareil digestif destiné au traitement de l'obésité sévère. Cette intervention est récente (2001) et a d'abord été développée comme premier temps chez les obèses morbides (IMC > 40), permettant de perdre 40 à 50 kg puis, quand cela est nécessaire, de réaliser un court-circuit gastrique dans de bonnes conditions de sécurité.